Enfermedades transmitidas por la contaminación de alimentos

foto ambiental

LA FALTA DE CUIDADO AMBIENTAL  en la plaza de mercado San Miguel, de Girardot, generan mal aspecto y contaminación en sus productos. Ricardo Díaz, trabajador independiente, expresó que “la cantidad de basura crea mala imagen y afecta los productos de la plaza. Se necesita apoyo de la Administración” (sic). Frente a esto, la enfermera Catalina Bernal explicó que “los negocios informales exhiben los alimentos sin ninguna protección que impida que el medio ambiente los contamine; además, no cumplen con las normas de higiene; por lo cual ha habido casos de intoxicaciones e infecciones intestinales” (sic).

Por: Karen Gil – Ángely Gutiérrez

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